Essence du Cap

Essence du Cap Chardonnay

Essence du Cap Chardonnay

Ce chardonnay moyennement corsé revêt une robe remarquablement claire d’une teinte jaune paille claire aux reflets verts. Les notes d’agrumes frais sont proéminentes sur le nez évoluant vers des arômes de fruits tropicaux et de subtiles notes boisées. C’est un vin fruité avec un bel équilibre entre acidité et son caractère fruité. Son caractère boisé renforce son amplitude sans toutefois dominer le vin. Un bel équilibre entre douceur et acidité, doté d’une finale persistante. Savourez-le dès à présent ou laissez-le vieillir en 2 et 4 ans.

Les mets à base de fruits de mer, en particulier les coquillages tels que les moules et les huîtres ainsi que les poissons de ligne se marient à merveille avec ce vin. Il accompagne également très bien les currys crémeux et les plats à base de poulet.

Fact Sheet Download

The Essence du Cap range

The Essence du Cap range Essence du Cap Merlot
The Essence du Cap range Essence du Cap Pinotage
The Essence du Cap range Essence du Cap Pinot Noir
The Essence du Cap range Récolte tardive noble
The Essence du Cap range Essence du Cap Chenin Blanc
The Essence du Cap range Essence du Cap Chardonnay
The Essence du Cap range Essence du Cap Sauvignon Blanc
The Essence du Cap range Essence du Cap Shiraz
The Essence du Cap range Essence du Cap Cabernet Sauvignon

Essence du Cap Chardonnay